Piemonte DOC Barbera 2018

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Un Barbera delicato ogni giorno

Ritorna la polposità violacea tipica del Barbera in un vino che colpisce per le marcate note di prugna e la struttura delicata. Un vino adatto al quotidiano che sa aggiungere quel tocco squisitamente elegante ad ogni situazione.

Vitigno: 100% Barbera.

Area produzione: Piemonte.

Vinificazione: Pigiadiraspatura, fermentazione in acciaio inox  con controllo di temperatura a 28°-30°C. Macerazione delle bucce per 8 giorni con rimontaggio giornaliero.

Affinamento: Affinamento in acciaio inox.

Longevità: 2-3 anni.