Cascina Ghercina

Moscato d'Asti DOCG 2021

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Il vino dolce più famoso del Piemonte

Il vino delle feste per antonomasia, l’abbinamento perfetto ai dolci da forno, alla pasticceria o ai dolci al cucchiaio. Il suo colore dorato e i suoi marcati profumi di fiori d’arancio, pesca e tiglio sono esaltati dalla sua fragranza e dalle note di miele d’acacia che si percepiscono in bocca. Da provare anche come aperitivo, non può mancare nelle occasioni importanti.

Vitigno: 100% Moscato.

Area produzione: Provincie di Asti e Cuneo.

Vinificazione: Pressatura soffice, inlimpidimento a freddo. Stoccaggio di affinamento a zero gradi di alcool a temperatura controllata 0°-4° fino  alla fermentazione in autoclave prima dell’imbottigliamento.

Affinamento: Rifermentazione in autoclave.

Longevità: 2 anni.


Customer Reviews

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Stefano alberti
Se divento un alcolizzato è colpa vostra.

Un bianco da servire con dolci a base di cioccolato / torte secche di qualità unica, consigliatissimo e con un gusto davvero bilanciato e altamente fruttato. Bottiglia di forma davvero elegante che dà il tocco di classico e "costoso" che rende il tutto molto apprezzato anche a livello visivo. Ordinante 4 bottiglie , due settimane dopo altre sei.