Cascina Ghercina

Langhe DOC Nas-cetta del Comune di Novello 2022

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Sul lago Ghercina nasce il bianco autoctono di Novello

Un vino unico ed inimitabile, figlio di un vitigno autoctono riscoperto da circa un decennio ed esclusivo del Comune di Novello. Il nostro vigneto si trova sulle sponde del lago Ghercina, coccolato dal clima mite e dai raggi del sole.

Nel bicchiere troviamo un’esplosione di frutti tropicali, dal passion fruit al litchi che in bocca si trasformano in sensazioni delicate ed eleganti. E’ il nostro fiore all’occhiello, la nostra soddisfazione più grande.

Vitigno: 100% Nascetta.

Area produzione: Comune di Novello.

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox  a temperatura controllata di 18°-20°C. Affinamento in acciaio inox per 5 mesi.

Affinamento: affinamento in acciaio inox su fecce nobili.

Longevità: 3 anni.


Customer Reviews

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Francesca
UNA SCOPERTA

Personalmente non conoscevo questo vino, l'ho acquistato per pura curiosità.
E posso dire di non essermene pentita! Un bianco molto particolare, fresco fruttato e davvero molti aromi esotici.

Sicuramente una grande scoperta!